четверг, 29 мая 2014 г.

Банановый кекс. Мой первый "кулинарный изыск"

В виду того, что я не умею фотографировать еду, а в нашем фотоконкурсе сейчас идет этап, посвященный как раз этой теме,  я решила поучаствовать вместе со всеми, а точнее поучиться фотографировать еду.
 
И вообще, это мой самый первый кулинарный пост в блоге.
 
Покажу, что у меня вышло). Не иделаьно, но уже лучше чем было. 
 
 
Я думаю, что нужно было поработать над тарелкой!!! Ведь 50% успеха - это она самая!!!  А я благополучно об этом забыла).
 

Я не люблю готовить что-то вычурное и сложное, у меня на это нет времени, поэтому я очень люблю, когда в готовке используются простые ингридиенты, которые есть в любом доме, да и само блюдо готовится недолго. 
 
Ну и, конечно же, рецепт:
  • 2 яйца;
  • 3 банана ( лучше перезрелые, их нужно размять, я это делаю вилкой);
  • 1 стакан сахара;
  • 1,5 стакана муки;
  • 100 грамм масла или маргарина ( нужно растопить);
  • 2 ч.л. разрыхлителя;
  • немного ванильного сахара;
 
Взбиваем миксером яйца, сахар и масло. Затем добавляем бананы, разрыхлитель, потом муку и ванильный сахар. Все вымешиваем и выливаем в форму.
 
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, 30-40 минут и банановый кекс готов.
 
Приятного аппетита!
 
 

8 комментариев:

  1. Ответы
    1. У меня все домашние любители выпечки, так что уходит в лет, как только я переложила пирог на тарелку, Данилка успел отщипнуть пару кусочков). Только пеку я редко в последнее время. Раньше у нас по средам традиция была: супчик и какой-нибудь пирог. А сейчас все некогда), но пора традиции возобновлять. Ведь семейные традиции это так здорово!

      Удалить
  2. Катя, спасибо за рецептик) аппетитно выглядит)

    ОтветитьУдалить
  3. С виду вкусно... надо попробовать рецептик)))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Светлана, конечно, пробуйте! Оосбенно этот кексик понравится тем, кто люит бананы).

      Удалить
  4. Мои сладкоежки уже заказали такой кексик:) взяла рецептик.
    а тарелка сюда наверное просто белая подошла бы

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Любава, я когда сообразила про тарелку, кекса уже и в помине не было)

      Удалить